滋賀高島　発酵食と地酒バー『しょうずや』

『しょうずや』は滋賀高島の地酒と発酵食を京都で愉しんでいただける場所。

発酵食で健康に。日本酒で笑顔に。

出会いは宝。

食べて呑んで人と人とが繋がって。

『しょうずや』はそんな高島のええところが詰まった場所です。

メニュー

利き酒セット　1300円～

『松の花』、『萩の露』、『不老泉』、『竹生嶋』

 高島の4蔵のお酒が常時20種類以上！京都で味わえます

高島ご当地グルメ『とんちゃん』焼き　  880円

三種盛り　（近江牛入り または 鮒ずし入り）1500円

へしこ　　

ぬか漬け盛り合わせ

鮎の南蛮　　

ビワマスルイべ　

近江牛しゃぶしゃぶ（要予約）

他、お気軽にお試しください

 販売商品

●日本酒

『しょうずや 』では日本酒をボトルでご購入いただくこともできます。

●水田ファームさんの無農薬米・減農薬米

●お米のヨーグルト

ヤサカさんの「アレルノン」は、お米を発酵させてつくる植物性乳酸菌のヨーグルト。

乳酸菌の発酵の力がすごいから、腸まで届くから、内からキレイになれる！

発酵の力がすごいから、腸まで届く、内から身体を整乳製品が合わない方にもおススメです

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