滋賀高島 発酵食と地酒バー『しょうずや』
『しょうずや』は滋賀高島の地酒と発酵食を京都で愉しんでいただける場所。
発酵食で健康に。日本酒で笑顔に。
出会いは宝。
食べて呑んで人と人とが繋がって。
『しょうずや』はそんな高島のええところが詰まった場所です。
メニュー
利き酒セット 1300円～
『松の花』、『萩の露』、『不老泉』、『竹生嶋』
高島の4蔵のお酒が常時20種類以上！京都で味わえます
高島ご当地グルメ『とんちゃん』焼き 880円
三種盛り （近江牛入り または 鮒ずし入り）1500円
へしこ
ぬか漬け盛り合わせ
鮎の南蛮
ビワマスルイべ
近江牛しゃぶしゃぶ（要予約）
他、お気軽にお試しください
＜11月イベントのご案内＞
滋賀高島『しょうずや』では、
11月23日に発酵食をテーマに
イベントを開催します。
気軽な立食パーティー形式の会ですので、
ご都合宜しければぜひお立ち寄りください！
日時 11月23日（土）14時～18時
マロンズキッチン 益田 直子さんの、
炊きこみご飯のデモンストレーションや、
発酵食を使った料理を召し上がっていただけます！
販売商品
●日本酒
『しょうずや 』では日本酒をボトルでご購入いただくこともできます。
●水田ファームさんの無農薬米・減農薬米
●お米のヨーグルト
ヤサカさんの「アレルノン」は、お米を発酵させてつくる植物性乳酸菌のヨーグルト。
乳酸菌の発酵の力がすごいから、腸まで届くから、内からキレイになれる！
発酵の力がすごいから、腸まで届く、内から身体を整乳製品が合わない方にもおススメです
＜セットメニュー承ります！＞
しょうずやではご飯物のセットメニューも承ります。
8名様以上の場合は平日でも23時まで応相談できます。
高島の地酒や一品ものと一緒にいかがでしょうか。
みなさまお誘い合わせの上、ぜひお越し下さい（＾＾）
メニュー表はこちら
＜忘・新年会 ご予約承ります！＞
不老泉の酒粕を使った酒粕鍋に
老舗”千成亭”さんの近江牛の
しゃぶしゃぶに陶板焼きなど、
滋賀、高島にこだわったしょうずやならではの３つのコースから選べます。
もちろん、高島の地酒も２０種以上揃えております！
みなさまお誘い合わせの上、ぜひお越し下さい（＾＾）
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